Château Teyssier Pezat 2008
Jon Maltus, einer der Rebellen Bordeaux‘, ist ein Hans Dampf in allen Gassen mit Projekten in St. Emilion und dem Napa Valley. Für Aufsehen sorgte er vor allem Ende der 90er Jahre: eine Handvoll experimentierfreudige Winzer, darunter eben Jonathan Maltus und der noch berühmtere Jean-Luc Thunevin (Valandraud), bauten ihre besten Weine in 200% Neuholz aus und kassierten damit hohe Parker Bewertungen. Rückblickend bezeichnet Jonathan, nicht ohne verschmitzt zu lächeln, diese Zeit als seine „Sgt. Pepper Phase“. Heute geht man indes auch sparsamer mit dem Neuholz um. Geblieben sind grosses Talent, gute Lagen und ein innovativer Stil der Weinbereitung.
