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Weinstil: üppig & voluminös
Geschmack: trocken
Herkunft: Veneto, Italien
Pergole Vece Amarone Classico della Valpolicella
Pro Flasche
im er-Karton

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2016

Pergole Vece Amarone Classico della Valpolicella

20-monatiger Barrique-Ausbau

Hersteller: Le Salette

Artikel-Nr. 37822

Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Pergole Vece Amarone Classico della Valpolicella
20-monatiger Barrique-Ausbau
Vinifikation/Ausbau:

5-monatiges Trocknen der Beeren (appassimento), danach Mazeration und alkoholische Gärung im Stahltank mit anschliessendem Ausbau im Barrique für 32 Monate.

Charakter:

Im Glas tiefdunkle, purpurrote Farbe. Intensiver Duft nach überreifen dunklen Beeren, schwarzer Schokolade, Teeblättern, Teer und feiner Eichenholzwürze. Am Gaumen mittlere Süsse, feine Säure, gereifte Tannine mit kräftigem Körper. Im langen Abgang Süsse gepaart mit leichter Bitternote.Nur 5000 Flaschen Produktion!!

Steckbrief

Artikel-Nr.
37822.81
Jahrgang
2016
Geschmack
trocken
Weinstil
üppig & voluminös
Anbauregion
Veneto
Rebsorte
  • Corvina
  • Corvinone
  • Dindarella
  • Oseleta
  • Rondinella
Trinktemperatur
14° C
Alkoholgehalt
16.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2025
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Le Salette
Land
Füllmenge
750 ml

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