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Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Columbia Valley, USA
Cabernet Sauvignon
- 30%
Pro Flasche
im er-Karton

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2015

Cabernet Sauvignon

Hersteller: Chateau Ste. Michelle

Artikel-Nr. 35178

Nur noch 24 verfügbar
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2015
Cabernet Sauvignon
Vinifikation/Ausbau:

Die Trauben für Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon werden bei optimaler Reife gelesen, sofort in die Kellerei gebracht, hier entrappt, gemahlen und mit ausgesuchten Reinzuchthefen vergoren. Die Weine werden dabei regelmäßig vorsichtig abgezogen und über die Maische gepumpt, um so ein Maximum an Farbe und Aromen und besonders sanftem Tannin aus den Beerenhäuten zu extrahieren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung werden die Weine zum Final Blend vermählt und für 16 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche (32 % neues Holz) zur Reife gelegt.

Charakter:

Tiefes Kirschrot mit purpurnen Glanzlichtern Duft: im Bouquet fruchtige Aromen von reifen Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, etwas Holz und dunklen Gewürzen mit zarten Anklängen von Vanille Geschmack: am Gaumen saftig und kraftvoll mit konzentrierter, molliger Frucht, Würze und seidig eingebundenem Tannin, gut strukturiert mit weicher Fülle, im Nachhall feine Fruchtsüße und würzige Noten von Lakritz

Steckbrief

Artikel-Nr.
35178.80
Jahrgang
2015
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Columbia Valley
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2022
Anschrift Hersteller
Chateau Ste. Michelle
Land
USA
Füllmenge
750 ml

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