
Die Reben werden auf einem Ertrag von circa 30 Hektolitern pro Hektar gehalten was in etwa vier Trauben pro Stock entspricht (weniger als die Hälfte von dem was die Appellation vorschreibt). Die Reben wachsen auf allen drei vorkommenden Böden von St. Emilion, Sand, Kies und Lehm auf Kalkstein. Herrlicher Merlot dominierter Bordeaux der weit über seiner Gewichtsklasse boxt. Wie alle Weine von Jonathan Maltus, blitzsauber vinifziert mit viel Respekt für Herkunft und der perfekten Mischung aus Tradition und Moderne.