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Weinstil: üppig & voluminös
Geschmack: trocken
Herkunft: Côtes du Rhône, Frankreich
Châteauneuf du Pape Blanc - Vieux Terron, Biologisch
Pro Flasche
im er-Karton

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2019

Châteauneuf du Pape Blanc - Vieux Terron, Biologisch

Châteauneuf kann auch weiss

Hersteller: Vignobles Alain Jaume

Artikel-Nr. 37477

Biowein
Nur noch 18 verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Châteauneuf du Pape Blanc - Vieux Terron, Biologisch
Châteauneuf kann auch weiss
Vinifikation/Ausbau:

Das Terroir ist ideal für die Herstellung grossartiger Weißweine von Châteauneuf du Pape ausgerichtet. Das Grundstück befindet sich in nördlicher Lage an Lehm-Kalkstein-Hängen. Es ist sehr gut belüftet und dem Wind zugewandt (Mistral). Dieser Sektor ermöglicht es Roussanne und Clairette, langsam aber optimal zu reifen und dabei eine großartige Frische zu bewahren. Manuelle Ernte, direktes Pressen nach dem Entmischen. Weinbereitung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur. 6 Monate in Bottichen zum reifen und abfüllen.

Charakter:

Die Farbe ist hellgelb, grünlich gefärbt. Die Nase zeigt feine Aromen von weißen Blüten (Weißdorn, Geissblatt) und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist es eine angenehme Balance zwischen Lebendigkeit und Rundheit, die den Charakter von getrockneter Aprikose, Honig und Holunder hervorhebt. Ein weißer Châteauneuf du Pape von grosser Finesse.

Steckbrief

Artikel-Nr.
37477.81
Jahrgang
2019
Geschmack
trocken
Weinstil
üppig & voluminös
Anbauregion
Côtes du Rhône
Rebsorte
  • Clairette
  • Rousanne
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach CH-Bio-006
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Lagerpotential bis
2022
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Vignobles Alain Jaume
Land
Füllmenge
750 ml

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