Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Côtes du Rhône,
Frankreich
2015
Châteauneuf du Pape Rouge - Vieux Terron
Weltklasse von der Rhône
Hersteller:
Vignobles Alain Jaume
Artikel-Nr. 35683
2015
Châteauneuf du Pape Rouge - Vieux Terron
Weltklasse von der Rhône
Vinifikation/Ausbau:
Die Trauben werden entrappt und gequetscht. Die Fermentation findet einer kontrollierten Temperatur von 30°C während 18 bis 21 Tagen statt. Ausgebaut wird der klassische Châteauneuf-du-Pape zu 80% in grossen Fudern und 20% in Eichenfässern.
Charakter:Intensive purpurne Farbe. In der Nase eine Riesenladung von reifen roten Früchten und süssen schwarzen Kirschen. Am Gaumen äusserst komplex, Gewürze und wieder schwarze Früchte, eingebettet in sanfte Tannine. Langer Abgang mit Aromen von Lakritz und Pfeffer. Der Grenache kommt hier sehr deutlich zum Tragen.
Steckbrief
Artikel-Nr.
35683.81
Jahrgang
2015
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Côtes du Rhône
Rebsorte
- Grenache
- Mourvedre
- Syrah
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
15 % Vol.
Lagerpotential bis
2023
Anschrift Hersteller
Vignobles Alain Jaume
Land
Frankreich
Füllmenge
750 ml