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Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Constantia, Südafrika
Constantia HILL Red
Pro Flasche
im er-Karton

CHF 0,00

2017

Constantia HILL Red

Südafrikanische Aromenvielfalt

Hersteller: Leo Hillinger

Artikel-Nr. 36012

Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2017
Constantia HILL Red
Südafrikanische Aromenvielfalt
Vinifikation/Ausbau:

Zweimal jährlich verbringt der Vollblut-Winzer Leo Hillinger einen Monat in Südafrika, wo er gemeinsam mit Alexander Waibel und Winemaker Justin Van Wyk "Constantia HILL" vinifiziert. Bei dieser Rotwein-Cuvée erfolgte die Maischegärung im Stahltank, bevor der Wein für 12 Monate im französischen Barrique ausgebaut wurde.

Charakter:

Im Glas tief dunkel mit violetten Reflexen an den Rändern. Kurz im Glas geschwenkt zeigt der Wein ein weites Aromenspektrum. Angefangen mit reifen dunklen Beeren zeigen sich nach einiger Zeit auch Tabak- und Pfeffernoten. Am Gaumen beeindruckt sofort die reife und kompakte Tanninstruktur.

Steckbrief

Artikel-Nr.
36012.81
Jahrgang
2017
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Constantia
Rebsorte
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2021
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Leo Hillinger
Land
Füllmenge
750 ml

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