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Weinstil: üppig & voluminös
Geschmack: trocken
Herkunft: Jumilla, Spanien
El Nido
Pro Flasche
im er-Karton

CHF 0,00

2016

El Nido

Hersteller: Bodegas El Nido

Artikel-Nr. 35824

Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
El Nido
Vinifikation/Ausbau:

Die Trauben für diesen Wein sind von 12 ha Cabernet Sauvignon Weinbergen und 32 Ha von sehr alten Monastrell Rebstöcken, mit einem sehr niedrigen Ertrag. Die Trauben werden mit kleinen Körben geerntet, um etwelche Schäden zu verhindern. Dann werden sie an Triage-Tische gebracht, wo nur die Besten der Besten ausgewählt werden. Danach verbringt der Wein 24 Monate in französischen und amerikanischen neuen Eichenfässern, wo er die typische Komplexität bekommt.

Charakter:

Sehr dunkles Kirschrot, fast schwarz. Hohe Farbdichte, sauber und glänzend mit dichten Tränen. Ausdrucksstarke Aromen von reifen schwarzen Beeren, zusammen mit einem intensiven und komplexen Aroma von Gewürzen, Balsamico, Röstnoten und Schokolade mit einem Hauch von Leder und Unterholz. Sehr cremig mit milchigen Noten. Kraftvoll, samtig, naschhaft und intensiv im Geschmack mit viel Frucht. Runde, reife und gut eingebundene Tannine, wenn auch noch sehr jugendlich. Ein sehr langer und angenehmer Abgang, mit guter Persistenz. Sehr limitierte Flaschenanzahl vorhanden, der absolute Topwein aus der Region Jumilla!!

Steckbrief

Artikel-Nr.
35824.81
Jahrgang
2016
Geschmack
trocken
Weinstil
üppig & voluminös
Anbauregion
Jumilla
Rebsorte
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
15.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2035
Anschrift Hersteller
Land
Spanien
Füllmenge
750 ml

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