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Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Maipo Valley, Chile
Hares de Pirque Galantas
Pro Flasche
im er-Karton

CHF 0,00

2016

Hares de Pirque Galantas

Betörender Cabernet Franc aus Chile

Hersteller: Haras de Pirque/ Antinori

Artikel-Nr. 36358

Biowein
Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Hares de Pirque Galantas
Betörender Cabernet Franc aus Chile
Vinifikation/Ausbau:

Galantas ist der maximale Ausdruck des Cabernet Franc im Maipo Andres Tal. Ein Wein, der in der Lage ist, die charakteristische Ausstrahlung, Eleganz und Finesse dieses einzigartigen Terroirs auszudrücken. Die Trauben stammen aus den Bio-Weinbergen von Haras de Pirque, die sich im Maipo-Tal in den Anden auf über 700 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Hier gelingt es dem Cabernet Franc, unterstützt durch die kühlen Nächte, sein volles Potenzial auszuschöpfen. Die vier Rebflächen vom Cabernet Franc und Careménère werden separat in Edelstahltanks und französischen Barriquefässern vergoren. Die kalte Mazeration vor der Gärung dauert 3-5Tage und hat das Ziel, die aromatischen Komponenten der Trauben vollständig hervorzubringen. Nach der Gärung, die ausschließlich spontane Hefen enthält, wird der Wein in französische Barriques abgefüllt, wo er 14 Monate lang lagert.

Charakter:

Galantas zeigt im Glas eine rubinrote Purpurfarbe. In der Nase Noten von Graphit und dunklen Beeren wie Blau- und Brombeere. Am Gaumen ist er geschmeidig, elegant, frisch und mineralisch. Ein Wein, der in der Lage ist, den ganzen Charakter des Maipo-Tals der Anden zu zeigen.

Steckbrief

Artikel-Nr.
36358.81
Jahrgang
2016
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Maipo Valley
Rebsorte
  • 85% Cabernet Franc
  • 15% Carmenere
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Trinktemperatur
15° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Lagerpotential bis
2026
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Haras de Pirque/ Antinori
Land
Chile
Füllmenge
750 ml

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