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Weinstil: ausdruckstark & fein
Geschmack: trocken
Herkunft: Rheingau, Deutschland
Hochheim Kirchenstück Grosses Gewächs - Riesling trocken
Pro Flasche
im er-Karton

CHF 0,00

2018

Hochheim Kirchenstück Grosses Gewächs - Riesling trocken

Grosses Klasse vom Rheingau

Hersteller: Weingut Künstler

Artikel-Nr. 36780

Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Hochheim Kirchenstück Grosses Gewächs - Riesling trocken
Grosses Klasse vom Rheingau
95
James Suckling
Vinifikation/Ausbau:

Kühle Vergärung und Ausbau im grossen Holzfass. Lage und Boden: Seit 1271 ist der Weinberg östlich der Kirche als „Kirchanger“ bekannt. Ein großer Teil des Weinberges war bis 1803 im Besitz des Mainzer Domkapitels. Der anmutige Hang ist nach Süden ausgerichtet, während die im Norden liegende Stadt vor kalten Nordwinden schützt. Die Bodenstruktur wechselt von schwerem Kalk über Lösslehm bis zu leichteren Sandauflagen über dem tiefen, wasserhaltenden Untergrund.

Charakter:

Strahlend klar und pur im Duft, Zitronen, getrocknete Aprikosen, Blüten, Honig – enorm vielschichtig. Füllig, dicht, schöne, leicht cremige Textur, unauffällige Süsse (7.1 g/l Restzucker), mit kräftiger und frischer Säure perfekt ausbalanciert und somit sehr elegant.

Steckbrief

Artikel-Nr.
36780.81
Jahrgang
2018
Geschmack
trocken
Weinstil
ausdruckstark & fein
Anbauregion
Rheingau
Rebsorte
Trinktemperatur
6° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2031
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Künstler
Füllmenge
750 ml

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