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Weinstil: frisch & mineralisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Emilia Romagna, Italien
Monte delle Vigne Sogni
Pro Flasche
im er-Karton

CHF 0,00

2015

Monte delle Vigne Sogni

Exklusive Weisswein-Cuvée aus der Emilia Romagna

Hersteller: Monte delle Vigne

Artikel-Nr. 36716

Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Monte delle Vigne Sogni
Exklusive Weisswein-Cuvée aus der Emilia Romagna
Vinifikation/Ausbau:

Handlese mit anschliessender Traubenselektion. Fermentation während 20 Tagen bei 18°C. Anschliessend Ausbau im Stahltank für 6 Monate mit Bâtonnage. Danach dreimonatige Flaschenreifung.Nur 5'000 Flaschen wurden abgefüllt.

Charakter:

Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ausladend mit Noten von reifen Früchten und Zitronenschale. Am Gaumen sehr frisch, schön strukturiert mit Anklängen von Zitrone und Grapefruit und einem salzig, mineralischen Abgang. Herrlich zu Austern, Meeresfrüchten und rohem Fisch wie Ceviche und Sashimi.

Steckbrief

Artikel-Nr.
36716.81
Jahrgang
2015
Geschmack
trocken
Weinstil
frisch & mineralisch
Anbauregion
Emilia Romagna
Rebsorte
  • 100% Petit Manseng
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential bis
0
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Monte delle Vigne
Land
Füllmenge
750 ml

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