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Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Ibiza, Spanien
Ojo de Ibiza Dieter Meier
Pro Flasche
im er-Karton

CHF 0,00

2015

Ojo de Ibiza Dieter Meier

Hersteller: Dieter Meier Ibiza

Artikel-Nr. 34958

Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Ojo de Ibiza Dieter Meier
Vinifikation/Ausbau:

Gewachsen in den Bergen von Ibiza, auf diversen Kleinterrassen. Sandboden auf Kalkgestein. Biologischer Anbau (noch ohne Zertifikat). Maischegärung in kleinen Stahltanks, 12 monatiger Ausbau in Barriques (20% neu), unfiltriert.

Charakter:

Tiefes Violett-Rot. Herrlicher Duft nach schwarzem Holunder, Blüten und etwas Steinkohle. Kernig und mit noch jugendlicher, tannin-betonter Stoffigkeit am Gaumen, dank frischer, saftiger Säure trotzdem bereits eine schöne Eleganz zeigend. Dezenter, weicher Schmelz. Enorm viel verführerisches, schwarzfruchtiges und extrem lange nachklingendes Fruchtextrakt machen den Wein fast unwiderstehlich und verlangen nach dem nächsten Schluck. Bei maximal 15°C lagern.

Steckbrief

Artikel-Nr.
34958.81
Jahrgang
2015
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Ibiza
Rebsorte
Trinktemperatur
15° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2027
Anschrift Hersteller
Dieter Meier Ibiza
Land
Spanien
Füllmenge
750 ml

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