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Weinstil: ausdruckstark & fein
Geschmack: trocken
Herkunft: Wallis, Schweiz
Pinot Noir Calcaire Absolu
Pro Flasche
im er-Karton

CHF 0,00

2013

Pinot Noir Calcaire Absolu

Einer der besten Schweizer Pinots!

Hersteller: Histoire d'Enfer

Artikel-Nr. 40055

Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2013
Pinot Noir Calcaire Absolu
Einer der besten Schweizer Pinots!
Vinifikation/Ausbau:

Die Zutaten für Weine der Sonderklasse: Allerbeste Reblagen im Walliser Weindorf Corin. Im Besitz von drei Weinenthusiasten um den Weinmagier und Arzt Dr. Patrick Régamey. Die Inspiration für die eigenen Weine liegen bei den Spitzencrus des Burgunds. Kleine Erträge, eine absolut nichts dem Zufall überlassende Arbeit im Rebberg und Keller mit der Suche nach äussersten Präzision, Finesse und natürlicher Konzentration. Das Boutique Weingut hat verschiedenste wallisser Rebsorten in den Gärten, alles in Kleinstmengen von allererster Güte und im biodynamischen Sinne gehegt und gepflegt.

Charakter:

Der Pinot Noir Calcaire Absolu steht an der Spitze in einer Reihe von ausserordentlichen Pinot Noirs welche das Weingut in die unverwechselbaren Flaschen mit dem schwarzen Etikett füllt. Der Topwein wächst auf einer 1982 gepflanzten Parzelle von 0.25 Hektar in Salquenen. Der Ausbau erfolgt in neuen 600-Liter-Eichenfässern. Wir empfehlen Ihnen diese ganz grossen Wein ab dem Jahr 2023 langsam anfangen zu trinken. Ein Monument Schweizer Weinschaffens welcher neben „Pinot Noir des Jahres“ der Schweizer Weinzeitung diverse andere Auszeichnung eingeheimst hat. Ein Wein um Freunden zu zeigen was die Schweiz in Wein zu bieten hat. Weine mit ähnlicher Klasse kosten aus dem Burgund weit über zweihundert Franken. La Grande Classe.

Steckbrief

Artikel-Nr.
40055.81
Jahrgang
2013
Geschmack
trocken
Weinstil
ausdruckstark & fein
Anbauregion
Wallis
Rebsorte
  • 100% Pinot Noir
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2030
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Histoire d'Enfer
Land
Schweiz
Füllmenge
750 ml

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