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Weinstil: komplex & reif
Geschmack: trocken
Herkunft: Ribera del Duero, Spanien
Unico Reserva Especial (Venta 17)
Pro Flasche
im er-Karton

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Unico Reserva Especial (Venta 17)

Cuvêe aus den Jahren 2003, 2004 und 2006

Hersteller: Bodegas Vega Sicilia

Artikel-Nr. 33751

Nur noch 10 verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Unico Reserva Especial (Venta 17)
Cuvêe aus den Jahren 2003, 2004 und 2006
95
Robert Parker
Vinifikation/Ausbau:

Von den 1.000 Hektar des Weingutes Vega Sicilia werden 210 für den Weinbau genutzt, und es gibt 19 Bodentypen, die für die Bewirtschaftung in 52 Parzellen mit sehr spezifischen Eigenschaften unterteilt sind. Der Einfluss des Duero Flusses und der Lauf der Zeit waren entscheidend für die Bildung dieser Böden. 70 dieser Hektar werden für die Produktion von Unico genutzt. Ein einzigartiges und magisches Anwesen, das zusammen mit einer außergewöhnlichen Weinbergsführung die Herstellung legendärer Weine ermöglicht.Unico Reserva Especial ist eine Fusion verschiedener Unico Jahrgänge, mit dem wahrscheinlich längsten Reifeprozess der Welt, da er mindestens zehn Jahre vom Fass bis zur Flasche dauert. 225-Liter-Fässer aus französischem und amerikanischem Holz, neu und gebraucht, und 20.000-Liter-Tanks. Ein langer, komplexer Prozess für einen guten Wein. Ein Rotwein ohne Jahrgang, eine Hommage an die Tradition. Für das Weingut markiert Unico Reserva Especial die Fortsetzung eines sehr alten spanischen Brauchs, der die Jahrgänge ausgleicht. Traditionell in Spanien haben die seltenen Weingüter, die einen Abfüllprozess durchlaufen haben, aus jeder Ernte zwei Weinsorten hergestellt: einen aus der aktuellen Ernte und einen zweiten Wein ohne festen Jahrgang, der den Namen "Reserva Especial" (Sonderreserve) trug. Eine Mischung aus Weinen der besten Ernten, um den repräsentativsten Wein des Weingutes herzustellen.

Charakter:

Unico Reserva Especial ist der Wein mit der größten Persönlichkeit, der nicht nur die Komplexität von Unico hervorhebt, sondern ihn auch über mehrere Jahrgänge hinweg vergrößert, um eine immense aromatische Vielfalt und pure Eleganz zu bieten, die zeitlos durch die Magie einer Legende schwebt. Nur die besten Unico-Jahrg$nge können für die Herstellung von Unico Reserva Especial verwendet werden, einer Kombination aus Jahrgang, Tugenden, Erfahrungen und Gefühlen, die nur dazu dient, die tiefste Essenz eines einzigartigen und unwiederholbaren Stils, den Vega Sicilia-Stil, zum Leben zu erwecken. Unico Reserva Especial 2017 wird durch die Jahrgänge 2003, 2004 und 2006 gebildet.

Steckbrief

Artikel-Nr.
33751.81
Geschmack
trocken
Weinstil
komplex & reif
Anbauregion
Rebsorte
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Lagerpotential bis
2050
Anschrift Hersteller
Land
Spanien
Füllmenge
750 ml

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