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Weinstil: fein & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Alentejo, Portugal
Terra do Zambujeiro Branco
- 10%
Pro Flasche
im er-Karton

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2020

Terra do Zambujeiro Branco

Dicht und erfrischend!

Hersteller: Quinta do Zambujeiro

Artikel-Nr. 37825

Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2020
Terra do Zambujeiro Branco
Dicht und erfrischend!
89
Robert Parker
Vinifikation/Ausbau:

Ein Klassiker aus der Barrique. Gekeltert aus den drei autochthonen Portugiesischen weissen Rebsorten Antão Vaz, Arinto und Rouperio und einem kleinen Anteil Chardonnay. Von Hand geerntet und sorgfältig gepresst. Kühle, langsame Vergärung bei 16°C und 10- monatiger Ausbau in französischen 300 Liter-Barriques (30% davon neu). Ohne Schönungen (keine tierischen Eiweisse).

Charakter:

Im Glas schimmert der Wein mit hellem Gold und verströmt einen schönen Duft nach tropischen Früchten, Blumen, Minze, Toastbrot und Vanille. Im Gaumen sehr füllig mit dezenter Cremigkeit, dichter Struktur und erfrischender, weicher Säure. Sehr lange nachklingend mit einer Fülle von Aromen. Trocken. Ein klassischer Weisser für spezielle Momente. Wunderschön zu Geflügel, Fisch, Terrinen, vegetarischen Gerichten wie Grillgemüse oder einfach für sich alleine. Kühl gelagert (max. 15°C) ist der weisse Terra mehrere Jahre haltbar und wird auch noch etwas an Komplexität zulegen.

Steckbrief

Artikel-Nr.
37825.80
Jahrgang
2020
Geschmack
trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Alentejo
Rebsorte
  • 30% Antão Vaz
  • 40% Arinto
  • 12% Chardonnay
  • 18% Roupeiro
Trinktemperatur
7° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2026
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Quinta do Zambujeiro
Land
Füllmenge
750 ml

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