
- 34%
Handlese, Fermentation in 600 Liter Fässer, Barriques Ausbau während 6 Monaten (25% Neuholz).
Charakter:Klare, helle Farbe, leichtes Gold. In der Nase Noten von Nektarine, Grapefruit, Papaya und Ananas, Dieser Fass fermentierte Wein, eine reiche und konzentrierte Mischung aus Sauvignon Blanc und Sémillon, kombiniert Eichen- und tropische Fruchtaromen mit einer gut integrierten Mineralität. Ein eleganter Wein mit außergewöhnlicher Balance und Länge und fantastischem Alterungspotential!