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Zambujeiro
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2010

Zambujeiro

3 Liter

Hersteller: Quinta do Zambujeiro

Artikel-Nr. 31795

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2010
Zambujeiro
3 Liter
Vinifikation/Ausbau:

Handernte. Trauben werden nach dem Ernten von Hand selektioniert. Vergärung in kleinen Gärtanks aus Eichenholz. Lange Mazeration (Extraktion an der Maische) von bis zu 6 Wochen. Ausbau während 26 Monaten in neuen französischen Barriques von Taransaud. Unfiltriert

Charakter:

Im heissen Weinjahr 2009 stimmte fast alles. Der bislang beste "grosse Wein" der Quinta bietet ein intensives und kaum zu überbietendes Füllhorn an Aromen und Geschmackseindrücken. Das langsam öffnende Bouquet wird stetig vielschichtiger, dunkle Frucht, Veilchen, Steinkohle, Kandiszucker, Süssholz... Im Gaumen sehr schöne Kombination aus Stoffigkeit , süssem, cremigem Extrakt und Eleganz dank frischer Säure sowie kaum endender Frucht im Abgang.

Steckbrief

Artikel-Nr.
31795.81
Jahrgang
2010
Anbauregion
Alentejo
Rebsorte
  • 47% Alicante Bouschet
  • 4% Petit Verdot
  • 2% Tinta Caiada
  • 47% Touriga Nacional
Trinktemperatur
15° C
Alkoholgehalt
15.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2024
Anschrift Hersteller
Quinta do Zambujeiro
Land
Portugal
Füllmenge
3000 ml

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