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Zambujeiro Doppelmagnum
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2010

Zambujeiro Doppelmagnum

3 Liter Portugiesische Weinkunst

Hersteller: Quinta do Zambujeiro

Artikel-Nr. 31795

Nur noch 2 verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2010
Zambujeiro Doppelmagnum
3 Liter Portugiesische Weinkunst
90+
Robert Parker
Vinifikation/Ausbau:

Handernte. Trauben werden nach dem Ernten von Hand selektioniert. Vergärung in kleinen Gärtanks aus Eichenholz. Lange Mazeration (Extraktion an der Maische) von bis zu 6 Wochen. Ausbau während 26 Monaten in neuen französischen Barriques von Taransaud. Unfiltriert

Charakter:

Undurchdringliches, fast schwarzes Rot. Ein langsam sich öffnendes Bouquet mit grosser Klarheit und Frische ohne jegliche Reifenoten. Barocke Aromenfülle, dunkle Kompottfrucht, Schokolade, getrocknete Orangenschalen, Blütenduft. Eine Textur eher wie ein Portwein, kühl getrunken wirkt das wie Flüssigkristall! Süsse und Fruchtextrakt, gestützt von viel feinkörnigem Tannin, balanciert von lebendiger Säure, wieder viel Portweincharakter, sehr lange und mit saftiger Fruchtspur endend.

Steckbrief

Artikel-Nr.
31795.81
Jahrgang
2010
Anbauregion
Alentejo
Rebsorte
  • 47% Alicante Bouschet
  • 4% Petit Verdot
  • 2% Tinta Caiada
  • 47% Touriga Nacional
Trinktemperatur
15° C
Alkoholgehalt
15.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2024
Anschrift Hersteller
Quinta do Zambujeiro
Land
Portugal
Füllmenge
3000 ml

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