Das tiefe Bouquet wechselt zwischen blumigen und fruchtigen Noten, wobei ein Hauch von Unterholz das aromatische Bild abrundet.
Am Gaumen ist er verführerisch und zufriedenstellend, ohne dabei zu schlaff zu sein: Er ist fest, zäh und doch raffiniert. Ein echt gelungenes Meisterwerk!
Charakter
Ausbau
Gallina ist ein einzigartiger Weinberg: er liegt am Fuße von Neive, mit dem Dorf über ihm und dem Dorffriedhof vor ihm. Ceretto besitzt hier nur wenige Reihen, was Ihnen erlaubt, sich auf die Details zu konzentrieren. Dieser Weinberg hat eine große Ausdruckskraft und das hat das Weingut davon überzeugt, ihn bei seiner ersten Weinbereitung auf den Markt zu bringen.
Die Böden sind mergelig-kalkhaltig, reich an hellen Sanden, und der Wein ist reichhaltig und schmackhaft.
Die Böden sind mergelig-kalkhaltig, reich an hellen Sanden, und der Wein ist reichhaltig und schmackhaft.
Detailinformationen zu Barbaresco Gallina
- Artikel-Nr. 38922
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung DOCG/MO
- Jahrgang 2020
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil kräftig & würzig
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Rebsorten Nebbiolo 100%
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Trinkreife 2021 - 2035
- Trinktemperatur 15° C - 17° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Ceretto
- Gebinde KI à 6 Einheiten
- Passt zu Trüffel, Risotto, Geschmortes, rotes Fleisch