Goldfarben im Glas präsentiert sich der Wein wie ein kleiner Puligny. Obwohl nur ein "Bourgogne" weiss der "Les Femelottes" in jeder Hinsicht zu überzeugen. Die Parzelle liegt direkt nur durch 3 Meter von Puligny-Montrachet entfernt und das merkt man. Elegantes Bouquet nach Zitrusfrüchten und ganz leichten Röstnoten. Feine, reife Säurestruktur und florale Aromen werden von einem harmonischen Abgang begleitet. Wahrscheinlich einer der besten Bourgogne blanc, den es für dieses Geld zu kaufen gibt.
Detailinformationen
Artikel-Nr. 40851
Kategorie Weisswein
Ursprungsbezeichnung AC/MO
Jahrgang 2020
Format 300 cl
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & aromatisch
Rebsorten Chardonnay 100%
Herkunft Frankreich/Côte de Beaune
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Trinkreife 2021
- 2024
Trinktemperatur 12° C
- 14° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Domaine Chavy-Chouet
Passt zu Apéro, Asiatisch scharf, Austern, Krustentiere, Orientalische Küche, Sushi
BewertungenVinous: 90
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