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Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Jumilla, Spanien
Bruto Monastrell
- 30%
Pro Flasche
im er-Karton

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2015

Bruto Monastrell

Hersteller: Bodegas Juan Gil

Artikel-Nr. 35486

Verfügbar
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2015
Bruto Monastrell
Vinifikation/Ausbau:

Der böse Bruder des Clio. Rarer Wein der Gil-Family, von welchem wir speziell für unsere Privatkunden eine Charge sichern konnten. Wem Weine wie der Clio und Blue Label zusagen sollte hier unbedingt zuschlagen. Ein brutal guter Tropfen welcher in Zusammenarbeit mit Imanol Arias enstand. Bruto steht für roh, unbearbeitet, ursprünglich. Die Trauben der Monastrell, zu kleinen Anteilen begleitet von Cabernet Sauvignon und Syrah, stammen alle von Reben aus hohen Lagen, wurden behutsam und sorgfältig verarbeitet, über 25 Tage bei kontrollierter Temperatut fermentiert und der Wein reifte über 24 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

Charakter:

Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Kirschrot und trägt in seinem Bouquet reife Fruchtnoten dunkler und roter Beeren, untermalt von Gewürzen und Kakao und feinen balsamischen Nuancen.

Steckbrief

Artikel-Nr.
35486
Jahrgang
2015
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Jumilla
Land
Spanien
Rebsorte
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
16° - 18° C
Alkoholgehalt
16 % Vol.
Lagerpotential
2018 - 2025
Anschrift Hersteller
Bodegas Juan Gil
Appellation
DOP
Passt zu
rotes Fleisch, Grilladen, Geschmortes, Lamm geschmort, Lammkotlett