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Weinstil: fruchtig & weich
Geschmack: trocken
Herkunft: Apulien, Italien
Centurio Minor
Pro Flasche
im er-Karton

CHF 0,00

2017

Centurio Minor

Spitzen Primitivo!

Hersteller: Centurio

Artikel-Nr. 36053

Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2017
Centurio Minor
Spitzen Primitivo!
Vinifikation/Ausbau:

Aus ausgewählten kleinen Einzellagen mit sehr alten Reben. Von Hand gepflegt wie anno dazumal, biologisch (ohne Zertifizierung). Starke Ertragsreduzierung. Sorgfältig von Hand geerntet, für 12 Monate ausgebaut in hauptsächlich gebrauchten französischen Barriques. Ohne Schönungen (keine tierischen Eiweisse) abgefüllt.

Charakter:

Der Centurio Minor ist die etwas leichtere Selektion aus den Centurio Rebgärten. Sehr dichtes, dunkles Rot. Wunderschöner Duft nach gekochten Beeren, Blumen, Feigen und etwas Meer. Opulente, cremige und saftig-weiche Textur, viel Fruchtextrakt, weiches, feinkörniges Tannin. Ein hochwertiger Qualitätswein mit viel Charakter aus dem ursprünglichen Apulien.

Steckbrief

Artikel-Nr.
36053.81
Jahrgang
2017
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig & weich
Anbauregion
Apulien
Rebsorte
  • 100% Primitivo
Trinktemperatur
14° C
Alkoholgehalt
15 % Vol.
Lagerpotential bis
2023
Anschrift Hersteller
Centurio
Land
Italien
Füllmenge
750 ml

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