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Das Weingut verk\u00f6rpert einen lang gehegten Traum, den sich die Besitzer Jeany und Stephen Cronk verwirklicht haben. Passend zum Anspruch und zur Philosophie von Globalwine hat auch f\u00fcr die Domaine Mirabeau die Natur oberste Priorit\u00e4t. Bereits vor Jahren haben sie damit begonnen, sich eingehend mit dem Thema regenerative Landwirtschaft zu besch\u00e4ftigen.<\/p>\n"},{"acf_fc_layout":"image","image":1159,"image_video":""},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"Interview mit Jeany Cronk","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_content":"
Auf welchen eurer Weine bist du besonders stolz? <\/strong> Was ist das Besondere an der Region und der Domaine Mirabeau? <\/strong>
\nNat\u00fcrlich bin ich auf alle stolz, denn sie sind eben auch eine Evolution und haben uns \u00fcber unsere Jahre in der Provence begleitet. Classic war unser Anfang, Pure ist das schlagende Herz unserer Marke und Etoile ist ein funkelnder Stern f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse. Ich trinke sie alle, je nach Anlass, Lust und Laune. <\/p>\n"},{"acf_fc_layout":"image_text","image_text_titel":"","image_text_titel_typ":"2","image_text_titel_fake":false,"image_text_link":"","image_text_content":"
\nF\u00fcr mich ist die Provence eines der sch\u00f6nsten Fleckchen Erde, eingebettet zwischen den Alpes Maritimes und dem funkelnden Meer, ist sie Heimat einiger der sch\u00f6nsten Weinberge der Welt. Die Region hat sich ganz und gar dem Ros\u00e9 verschrieben und es ist hier quasi eine gemeinschaftliche Ambition, Ros\u00e9s immer weiter zu perfektionieren. Wir selbst arbeiten mit Winzern, die in besten Lagen Syrah, Grenache und Cinsault Reben anbauen, vermehrt auch um das St. Victoire Gebirge um die Vorteile der Nachtfrische zu nutzen. Unser eigener Weinberg ist etwas s\u00fcdlicher, direkt unter dem Maures Gebirge und sitzt auf einem besonders schwierigen Terroir mit rotem Sandstein und grossen Schiefer- und Granit-Kieseln, also ein Ort, an dem die Reben sich sehr anstrengen m\u00fcssen. In dieser Subregion mit besonderer Bodenbeschaffenheit entstehen ausgesprochen spannende Ros\u00e9s.<\/p>\n","image_text_bild":1552,"image_text_video":"","image_text_position_bild":"left","image_text_layout":"layout-two"},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_content":"