Das Burgund blickt auf eine Jahrhunderte alte Weingeschichte zur\u00fcck, deren Urspr\u00fcnge in der Zeit der R\u00f6mer liegen. Mit der C\u00f4te d\u2019Or, dem Chablis und dem Beaujolais liegen drei der wichtigsten Weinbaugebiete Frankreichs im Burgund. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":2053,"template":"","class_list":["post-2048","story","type-story","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"hide_pagetitle":false,"header_block":{"header_block_title":"","header_block_title_size":"default","header_block_subtitle":"","header_block_button":"","header_block_background_image":false},"inhaltselemente":[{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_content":"
Das Burgund blickt auf eine Jahrhunderte alte Weingeschichte zur\u00fcck, deren Urspr\u00fcnge in der Zeit der R\u00f6mer liegen. Mit der C\u00f4te d\u2019Or, dem Chablis und dem Beaujolais liegen drei der wichtigsten Weinbaugebiete Frankreichs im Burgund. <\/p>\n"},{"acf_fc_layout":"image","image":2053,"image_video":""},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_content":"
Chablis liegt im n\u00f6rdlichen Teil vom Burgund und ist weltber\u00fchmt f\u00fcr seine frischen, mineralischen Chardonnay Weine. Die Chardonnay Reben sch\u00e4tzen die kalkhaltigen, kargen B\u00f6den der Region genauso wie das kontinentale Klima mit den warmen und sonnigen Sommermonaten \u2013 das Terroir im Burgund ist also bestens geeignet, grosse Weissweine hervorzubringen. Nicht zuf\u00e4llig zeichnen sich Chablis Weine denn auch durch eine elegante Mineralit\u00e4t aus, die durch feine Aromen von Zitrusfr\u00fcchten und florale Noten zus\u00e4tzlich akzentuiert wird.<\/p>\n"},{"acf_fc_layout":"header","header_titel":"Louis Michel & Fils \u2013 Chablis in seiner reinsten Form","header_typ":"2","header_fake":false,"header_intertitle":false,"header_alignment":"center"},{"acf_fc_layout":"image_text","image_text_titel":"","image_text_titel_typ":"2","image_text_titel_fake":false,"image_text_link":"","image_text_content":"
\u00abChablis ist Chablis. Und Chablis braucht kein Holz.\u00bb Vor mehr als vierzig Jahren verbannte Louis Michel alle Holzf\u00e4sser aus seinem Keller und wurde damit zum Pionier des reinen Ausbaus im Edelstahltank. Dies bedeutet Chardonnay in Reinkultur: klar, fein und mineralisch \u2013 eine Entdeckung. Chardonnay in seiner reinsten Form.<\/p>\n