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Obac

Der Schatten der Sonneninsel

Die Fachwelt war von Anfang an – seit der Gründung des Weinguts im Jahre
2002 – begeistert und binnen 4 Jahren räumte die Bodega an internationalen
Wettbewerben über 50 Medaillen ab. Die Rebberge sind allesamt nach biologischer
Methode gepflegt, allerdings ohne Zertifikat.
Dieser Wein verkörpert das Klima, aber auch die Kultur von Mallorca wie kein
anderer, denn übersetzt bedeutet «obac» sinnlich «im kühlen Schatten sitzen»…

Die Maischegärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau in
Barriques dauert ganze 12 Monate! Leuchtend Rot, jung im Duft, getrocknete
Fürchte, aromatische Gewürze, Fenchel und eine feine Lakritznote. Schöne
Balance von Dichte und nicht zu üppiger Fülle. Leicht herbes Tannin. Dank
seiner robusten Gerbstoffstruktur passt er bestens zu einem kräftigem Essen.
Ein knackiger, robuster und eigenständiger Roter.

Insel Wein
Obac
2014

Obac

Hersteller: Binigrau Vins I Vinyes
CHF 2490
750 ml/Fl.
  • inkl. MwSt.
  • 1L 33,20 CHF
Nur noch 24 verfügbar
2016

B Seleccio Blanc

Hersteller: Binigrau Vins I Vinyes
CHF 2990
750 ml/Fl.
  • inkl. MwSt.
  • 1L 39,87 CHF
Verfügbar