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Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Toskana, Italien
Oliviero Toscani OT
- 15%
Pro Flasche
im er-Karton

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2009

Oliviero Toscani OT

Hersteller: Oliviero Toscani

Artikel-Nr. 34638

Verfügbar
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2009
Oliviero Toscani OT
Vinifikation/Ausbau:

Ausbau 12 Monate in gebrauchten französischen Barriques (2. und 3. Belegung). Danach ruht der Wein noch weitere 36 Monate in der Flasche.

Charakter:

Dunkel wie Tinte liegt der Wein im Glas. Nach einer äusserst bekömmlichen ersten Reife während 12 Monaten in gebrauchten französichen Barriques und dem langen weiteren Aubau in der Flasche zeigt die Nase verführerische Aromen von exotischen Gewürzen, frischem Pfeffer, süsse rote Früchte und darunter eine krautige Komplexität. Im Gaumen ausladend und konzentriert. Intensiv im Geschmack aber mit herrlicher Balance und einer erfrischenden Säure. Im Abgang spürt man die weichen, sanften Tannine und einen belebenden Nachdruck.

Steckbrief

Artikel-Nr.
34638
Jahrgang
2009
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Toskana
Land
Italien
Rebsorte
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Syrah
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
16° - 18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Säuregehalt
5.14 g/l
Lagerpotential
2015 - 2022
Anschrift Hersteller
Appellation
IGT
Passt zu
rotes Fleisch, Risotto, Pasta, Hartkäse