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Weinstil: fruchtig & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Valle de Cafayate, Salta, Argentinien
PURO Torrontes, Biologisch
Pro Flasche
im er-Karton

CHF 0,00

2016

PURO Torrontes, Biologisch

Hersteller: Ojo de Vino / Dieter Meier

Artikel-Nr. 34198

Biowein
Ausverkauft
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
PURO Torrontes, Biologisch
Vinifikation/Ausbau:

In den rund 1600 Meter hoch gelegenen Weinbergen von Cafayate wachsen die Torrontés Reben für Dieter Meier`s sortenreinen Puro. Alle Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier schonend im Edelstahltank vergoren und auch rund 90 Tage dort ausgebaut, um ihre saftige Frucht und Frische so pur wie möglich auf die Flasche zu bringen.

Charakter:

Glänzendes Blassgelb mit grünlichen Reflexen. Feines, blumiges Bouquet an der Nase von weissem Steinobst, würzigen Muskatellertrauben und exotischen Früchten (Litschi) mit einem Hauch duftiger Rosenblüten. Am Gaumen frische Aromen von Zitrusfrüchten (Pink Grapefruit, Limette) und Kräutern neben zarten exotischen Noten (Litschi, Sternfrucht), aromatisch, frisch und kraftvoll mit lebhafter Säure, im Finale elegant mit herbfruchtigem Abgang. Well done!

Steckbrief

Artikel-Nr.
34198
Jahrgang
2016
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Valle de Cafayate, Salta
Land
Argentinien
Rebsorte
  • 100% Torrontes
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
6° - 8° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Lagerpotential
2017 - 2020
Anschrift Hersteller
Ojo de Vino / Dieter Meier
Passt zu
Apéro, Asiatisch scharf, Gemüse, Geflügel