
Das nordwestlich von Madrid gelegene Anbaugebiet Rueda ist ohne Zweifel Spaniens Weisswein-Hochburg. Mit seinen bis zu 800 Meter hohen Lagen ist die Region ideal für den An- und Ausbau frisch-fruchtiger Blancos. Die grosse Höhe wird durch heissen Sommermonate kompensiert - und das Resultat sind Trauben mit viel Aroma und einer herrlich animierenden Säure.
Absoluter Star der Region ist die autochthone weisse Traube Verdejo. Im Geschmack trocken-fruchtig ist es besonders das cremige Mundgefühl dass diesen Weisswein so beliebt macht. Ein Grossteil der Weine wird sortenrein ausgebaut und abgefüllt. Einige Weine werden aber auch mit Viura oder Sauvignon Blanc verschnitten.