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Terre di San Leonardo 2013

Meisterkomposition

Der Terre di San Leonardo ist eine klassische Bordeaux-Assemblage aus 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 10% Carmenère. Wer ihn gleich öffnet wird in seiner Jugendlichkeit von einem fruchtbetonten Geschmack überrascht.

Je älter er wird, desto mehr zeigt der Wein Noten von reifen Pflaumen und Unterholz. Darüber hinaus, überzeugt er mit einer saftigen Säure und vom Fassausbau geschliffenen Tanninen. Ausgewogener Geschmack und ein anmutig, zartbitteres Finale, welches den Bordeaux-Stil untermalt, runden den »Wein des Monats« aus dem Hause San Leonardo, gekonnt ab. Ein exzellenter Begleiter zu Pasta, rotem Fleisch und Wildgeflügel.

Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektioniert. Fermentiert wird in grossen Holzbottichen, gefolgt von einem 6-monatigen Ausbau in slawonischen Eichenfässern. Danach geht es für den edlen Tropfen noch für 24 Monate ins französische Barrique-Fass und wird schliesslich noch 8 Monate in der Flasche verfeinert. 



UNSER TIPP
Terre di San Leonardo
2013

Terre di San Leonardo

Hersteller: Tenuta San Leonardo
CHF 1750
750 ml/Fl.
  • inkl. MwSt.
  • 1L 23,33 CHF
Verfügbar
2013

Terre di San Leonardo

Hersteller: Tenuta San Leonardo
CHF 1750
750 ml/Fl.
  • inkl. MwSt.
  • 1L 23,33 CHF
Verfügbar
Überzeugend auf ganzer Linie

Überzeugend auf ganzer Linie

Als Marchesi Guerrieri Gonzaga sich vornahm die Seele des Bordeaux mit der italienischen Weinkunst zu vermählen, runzelte man noch die Stirn. 


Ein paar Jahre später sind die klassischen Bordeaux-Assemblages aus dem Reb- und Rosengarten von San Leonardo, nicht nur über sämtliche Grenzen hinweg bekannt, sondern auch hoch prämiert. 


Einstimmig schwärmen die Kritiker  «Gambero Rosso» und Robert Parker: Weine von San Leonardo, sind Weine aller erster Güte. Seit letztem Jahr hat man nun auch sämtliche Reben nach biologischen Prinzipien kultiviert.