Whispering Angel

Les Caves du Château D'Esclans

2020

Kategorie: Roséwein
Weinstil: samtig & üppig
Geschmack: trocken
Herkunft: Frankreich/Côtes de Provence
Artikel-Nr.: 37393
Globalwine - Aktion
92
75 cl
Charakter
Blasses pfirsichrosa erstreckt sich im Glas. Aromen der Cantaloupe Melone steigen in die Nase. Der frische Duft von roten Sommerfrüchten und wilden Blumen machen Lust auf mehr!
Seine Leichtigkeit wir durch die typische Provence Würze begleitet. Sensationelle feine Säure, die durch die seidge und cremige Textur diesen Rosé zu etwas ganz Besonderem machen.
Ausbau
Ernte in den frühen Morgenstunden. Automatische Traubensortierung. Pressung bei kühlen 7 - 8°C. Vergärung im Stahltank, Ausbau auf der Hefe mit häufigem Aufrühren (Batonnage).
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 37393
  • Kategorie Roséwein
  • Ursprungsbezeichnung AOP/MO
  • Jahrgang 2020
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil samtig & üppig
  • Rebsorten Grenache, Cinsault, Rolle
  • Herkunft Frankreich/Côtes de Provence
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Trinkreife 2021 - 2023
  • Trinktemperatur 7° C - 10° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Les Caves du Château D'Esclans
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Apéro, Weichkäse, Krustentiere, Salzwasserfisch
  • Bewertungen James Suckling: 92