Villa Maria Taylors Pass Single Vineyard Chardonnay Villa Maria 2020
Hersteller: Villa Maria
Kategorie:
Weisswein
Weinstil: frisch & mineralisch
Geschmack: trocken
Herkunft:
Neuseeland
/ Marlborough
Artikel-Nr.: 50710
75 cl
Charakter
Durch den Holzausbau und die Einzellage entsteht ein eleganter Cool Climate-Chardonnay. Die Aromatik besteht aus einem Mix aus frischen Zitrusfrüchten, Pfirsich und Melone, ergänzt durch komplexe Sekundäraromen wie Feuerstein (Rauchigkeit), Mandeln und gerösteten Haselnüssen. Er ist vollmundig und kraftvoll, behält aber durch die kühle Lage des Weinbergs eine lebendige Säure und eine markante mineralische Ader.
Ausbau
Ferner der Küste, und somit besser vor kühlen Winden geschützt, liegt der Weinberg Taylors Pass auf der Nordseite des Awatere River. Im Laufe der Jahre hat der Fluss Klippen in das Flussufer gegraben, wodurch bestimmte Bodenhorizonte über mehrere Terrassen freigelegt wurden. Der Most vergärt in französischen Eichenfässern (Barriques). Dabei kommen sowohl kleine als auch grosse Holzfässer zum Einsatz, um die Holzaromatik fein zu steuern. 14 monatiger Ausbau in neuen und gebrauchten Barrique Fässern.
Detailinformationen zu Villa Maria Taylors Pass Single Vineyard Chardonnay
- Artikel-Nr. 50710
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Kategorie Weisswein
- Ursprungsbezeichnung MO
- Jahrgang 2020
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil frisch & mineralisch
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Rebsorten Chardonnay 100%
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Trinkreife 2022 - 2029
- Trinktemperatur 8° C - 10° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Villa Maria
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Süsswasserfisch, Salzwasserfisch, Kalbfleisch, Krustentiere, Meeresfrüchte