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Globalwine
Entdecken Sie unsere Highlights und Promotionen für die Monate März und April. Mit von der Partie sind u.a. Celeste, Maison Saint Aix, Lucente, Jean Leon, Gavi di Gavi, Juan Gil, Lucente und Champagne Taittinger.
Wenn sich über 300 Sonnentage, mineralreiche Böden und der kühlende Mistral-Wind vereinen, entstehen perfekte Bedingungen für einen aussergewöhnlichen Rosé de Provence. Und genau das verkörpert unser neuer AIX Rosé 2024 von Maison Saint AIX. .
Legendär, einzigartig und unverwechselbar: Ànima Negra steht wie kein anderes Weingut für die Seele Mallorcas. Alles begann mit alten Milchtanks, in denen Miquel-Àngel Cerdà und Pere Ignasi Obrador mit den heimischen Rebsorten Callet, Manto Negro und Fogoneu experimentierten.
Die Parcela Pequena Vinhas Velhas 2022 von der Quinta do Zambujeiro ist ein Schatz aus über 60 Jahre alten Alicante Bouschet Buschreben, die auf kargen Schieferböden gedeihen. Eine Hommage an die Einzigartigkeit alter Reben!
Sie schmecken nach Frühling und feinem Sonntagsessen. Spargeln sind eine Delikatesse. Grundsaisonal und doch einmalig vielseitig inspirieren sie Küche und Keller zu immer neuen Genussvarianten.
Innovative Verfahren ermöglichen, klassisch vinifizierten Weinen den Alkohol schonend zu entziehen. Ganz natürlich bewahren so die alkoholfreien Weine alle Qualitäten eines Weines und überzeugen mit maximalem Rebsortenaroma.
Nachhaltigkeit im Weinbau
Veganer Weingenuss
Globalwine Önologe Alain Bramaz ist seit über 25 Jahren in der Beratung von Weingütern tätig. Mit Tätigkeiten als Berater und Winemaker in Argentinien, Südafrika, Spanien, Italien, Portugal und in der Schweiz verfügt er über einen breiten Erfahrungsschatz in der Weinproduktion.
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