Hochheim Hölle Riesling trocken Erste Lage "Im Neuenberg"

Weingut Künstler

2019

Hersteller: Weingut Künstler

Kategorie: Weisswein

Weinstil: fein & aromatisch

Geschmack: trocken

Herkunft: Deutschland/Rheingau

Artikel-Nr.: 37766

75 cl

Charakter

Schöne zitronige und mineralische Noten, intensiv und pur. Im Gaumen mittelgewichtig mit viel Eleganz und Rasse, etwas salzig und mit feiner, kräuteriger Herbe. Vielseitig einsetzbar, lange haltbar, wenn kühl gelagert.

Ausbau

Hölle leitet sich aus dem mittelhochdeutschen Wort Halde(a) = steiler Berg ab. Diese Südlage mit 15 Prozent Neigung zieht sich östlich der Hochheimer Altstadt mit 15 % Neigung auf den Main zu. Der Tonmergelboden besteht aus feinsten Tonpartikeln und reichlich Kalk; ein mineralisches Kraftpaket. Durch den darauf folgenden, lockeren, braunen Lösslehm erhält die Rebe reichlich Wasser und Luft zum Gedeihen. Kühle Vergärung im grossen Holzfass, Ausbau im Edelstahl und grossem Holzfass (60%).

Detailinformationen

Artikel-Nr. 37766
Kategorie Weisswein
Ursprungsbezeichnung VDP/ EA
Jahrgang 2019
Format 75 cl
Geschmack trocken
Weinstil fein & aromatisch
Rebsorten Riesling 100%
Herkunft Deutschland/Rheingau
Alkoholgehalt 12.5 % Vol.
Trinkreife 2018 - 2028
Trinktemperatur 6° C - 8° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Weingut Künstler
Gebinde Karton à 6 Einheiten
Passt zu Apéro, Salzwasserfisch, Süsswasserfisch, Asiatisch scharf, für sich alleine