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Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Côtes Catalanes, Frankreich
L'Enfant Perdu, Biologisch
Pro Flasche
im er-Karton

CHF 0,00

2015

L'Enfant Perdu, Biologisch

Natürlich, saftig und kräftig!

Hersteller: Domaine des Enfants

Artikel-Nr. 35979

Biowein
Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
L'Enfant Perdu, Biologisch
Natürlich, saftig und kräftig!
Vinifikation/Ausbau:

Trauben werden vollständig entrappt, von Hand sortiert, nach Kaltstandzeit spontan vergoren. Vergärung in grossen Betontanks. Anschliessend gepresst in Korbpressen, Ausbau während 18 Monaten in grossen Eichenfässern. Ungeschönt, unfiltriert.

Charakter:

Sehr schön gelungener Wein als Resultat von Marcel Bühlers perfektionistischer Arbeit. Kräftig, füllig, maskulin, aber wunderbar balanciert von saftiger und mineralisch anmutender Frische. Dezent und elegant in der Aromatik, Gestein, Kräuter, Kirschen, etwas Blumenduft.

Steckbrief

Artikel-Nr.
35979.81
Jahrgang
2015
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Côtes Catalanes
Rebsorte
  • Carignan
  • Grenache
  • Lladoner Pelut
  • Syrah
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Trinktemperatur
14° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Lagerpotential bis
0
Anschrift Hersteller
Domaine des Enfants
Land
Frankreich
Füllmenge
750 ml

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