8 Vents Gran Atlan & Artisan Mallorca 2021

Kategorie: Rotwein
Weinstil: ausdruckstark & fein
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Mallorca
Artikel-Nr.: 39015
Globalwine - Holzausbau Globalwine - 92     Robert Parker   92 Globalwine - 94     James Suckling   94
75 cl
Charakter
Unser neuster Zugang von der Insel! Der 8 Vents Gran prĂ€sentiert sich dunkelrot im Glas, hat in der Nase ausgeprĂ€gte Aromen von dunklen FrĂŒchten sowie schöne WĂŒrznoten. Am Gaumen kraftvoll, vollmundig und sehr elegant. Der Topwein des Duos Sebastian Keller und Philippe Bramaz zeigt sich jetzt schon sehr ausdrucksstark und hat ein tolles Potenzial.
Ausbau
Mallorca ist die grĂ¶ĂŸte der Baleareninseln mit einem grossen Erbe an vergessener Weinkultur. Atlan&Artisan hat seinen eigenen Weinberg im Norden und arbeitet zusĂ€tzlich mit einigen kleineren handwerklichen Winzern in den verschiedenen Teilen Mallorcas zusammen. Die Insel und das Meer - aufgrund ihrer Beschaffenheit als Insel, bei der jede Richtung zum Meer hin offen ist, haben die Winde den grĂ¶ĂŸten Einfluss auf die Landwirtschaft. Jede Ecke der Insel schafft besondere Mikroklimata und saisonale VerĂ€nderungen. Um die Trauben der Produzenten wĂ€hlen sie verschiedene Standorte, um einen Wein unter dem Namen der 8 Vents = 8 Winde der Insel zu schaffen.So lassen die Trauben das mediterrane Klima zum Ausdruck bringen.
Der 8 Vents Gran ist eine Auswahl von den besten Weinbergen der Insel. Es werden ausschließlich die Ă€ltesten Rebstöcke verwendet und er wird nur in den besten Jahren produziert. Die Trauben werden ebenfalls in 3.000-Kilo-EichenfĂ€ssern vergoren, mit malolaktischer GĂ€rung im Fass, und verbringen 14 Monate in gebrauchten 225-Liter-FĂ€ssern aus französischer Eiche.

Detailinformationen zu 8 Vents Gran

  • Artikel-Nr. 39015
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung Vi de la Terra Mallorca
  • Jahrgang 2021
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil ausdruckstark & fein
  • Herkunft Spanien/Mallorca
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Trinkreife 2023 - 2029
  • Trinktemperatur 15° C - 17° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Atlan & Artisan Mallorca
  • Gebinde Karton Ă  6 Einheiten
  • Passt zu rotes Fleisch, Geschmortes, Braten, Lammkotlett, Wild, Zigarre
  • Bewertungen Robert Parker: 92 James Suckling: 94