Barolo

Ceretto

2016

Hersteller: Ceretto
Kategorie: Rotwein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Piemont
Artikel-Nr.: 37127
Globalwine - Holzausbau
95+
94
75 cl
Charakter
Tiefdunkles Rot. In der Nase Aromen von Rosen und leichtem Durft von Holz. Ein schön abgerundeter Wein mit ausgezeichneten Tanninen und einer ausgewogenen Säure.
Ein Wein, der perfekt 15-25 Jahre gelagert werden kann und nur noch besser wird mit den Jahren.
Ausbau
Nachdem der biologische Säureabbau abgeschlossen ist, wird der Wein in fränzösischen Barriques für 12 Monate gelagert (50% neu und 50% alt). Danach wird er noch weitere 12 Monate gereift.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 37127
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DOCG/MO
  • Jahrgang 2016
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil kräftig & würzig
  • Rebsorten Nebbiolo 100%
  • Herkunft Italien/Piemont
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2020 - 2045
  • Trinktemperatur 15° C - 17° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Ceretto
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Trüffel, Risotto, Geschmortes, rotes Fleisch
  • Bewertungen Robert Parker: 95+ James Suckling: 94