Barolo Magnum, Biologisch Ceretto 2019

Hersteller: Ceretto
Kategorie: Rotwein
Weinstil: samtig & ĂŒppig
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Piemont
Artikel-Nr.: 38920
Globalwine - Bio Globalwine - Holzausbau Globalwine - 94     James Suckling   94
150 cl
Charakter
Tiefdunkles Rot. In der Nase Aromen von TrĂŒffel, Pflaumen, Rosen und leichtem Duft von Holz. Ein schön abgerundeter Wein mit ausgezeichneten Taninnen und einer ausgewogener SĂ€ure.
Ein komplexer, tiefgrĂŒndiger Wein, der perfekt 15-25 Jahre gelagert werden kann und nur noch besser wird mit den Jahren.
Ausbau
Nach dem der biologische SĂ€ureabbau abgeschlossen ist,wird der Wein in frĂ€nzösischen Eichen-Barriques fĂŒr 12 Monate gelagert (50% neu und 50% alt). Danach wird er noch weitere 12 Monate in 25 hl HolzfĂ€sse gereift.

Detailinformationen zu Barolo Magnum, Biologisch

  • Artikel-Nr. 38920
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DOCG/MO
  • Jahrgang 2019
  • Format 150 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil samtig & ĂŒppig
  • Rebsorten Nebbiolo 100%
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Italien/Piemont
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2021 - 2035
  • Trinktemperatur 15° C - 17° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Ceretto
  • Gebinde Karton Ă  3 Einheiten
  • Passt zu TrĂŒffel, Risotto, Geschmortes
  • Bewertungen James Suckling: 94