Après Ski

mehr in der Flasche, mehr im Glas

Après-Ski Zeit ist Partyzeit. Wenn die einen sich noch von dem Weihnachtsfest und der Neujahrsparty erholen, drehen andere bereits wieder auf und lassen die Korken nach dem Besuch auf der Piste erst so richtig knallen und manchmal kommt es eben doch auf die Grösse an. Vor allem in puncto Genuss.

Denn der Wein altert langsamer, je grösser die Flasche. Ganz nach dem Motto: »Gut Ding, will Weile haben.» Das liegt daran, dass Grossflaschen deutlich weniger Luft enthalten. Auch wird der Wein durch das dickere Glas, besser gegen äussere Einflüsse, wie beispielsweise Temperaturschwankungen geschützt. Der Wein selbst, kann sich also optimal entfalten. Wir wollen nicht imponieren, schliesslich geht es um den Genuss. Doch unsere Magnums sind obendrein auch ein echter Hingucker.