Bin 389 wird oft als "Baby Grange" bezeichnet, unter anderem, weil Teile des Weins in denselben Fässern gereift sind, wie der vorherigen Jahrgang des Grange.
Ein Kaleidoskop von Aromen in der Nase - Waldfrüchte, Brombeeren, Maulbeeren, Lakritze aber auch Würznoten von Kardamon sowie Pfefferkörner sind riechbar.
Am Gaumen widerspiegeln sich die Aromabeschreibungen, feine Tannine sorgen für eine gute Struktur. Die Frucht verbindet sich gut mit der cremigen amerikanischen Eiche. Sehr zugänglich und schon gut trinkbar, mit den Jahren wird er noch besser!
Baby Grange Bin 389 Cabernet Sauvignon/ Shiraz Penfolds 2021
Hersteller: Penfolds
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: fein & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft:
Australien/South Australia
Artikel-Nr.: 39361
93+
95
94
75 cl
Charakter
Ausbau
12 Monate in Holzfässern aus amerikanischer Eiche (37% neu)
Detailinformationen zu Baby Grange Bin 389 Cabernet Sauvignon/ Shiraz
- Artikel-Nr. 39361
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Kategorie Rotwein
- Jahrgang 2021
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil fein & aromatisch
- Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
- Trinkreife 2024 - 2054
- Trinktemperatur 16° C - 18° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Penfolds
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Lamm geschmort, Grilladen, rotes Fleisch, Braten, Geschmortes