In der Nase reife rote Früchte (Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren) gemischt mit floraren Noten. Am Gaumen bietet er eine harmonische Balance zwischen einer eleganten Fruchtsäure und samtigen Tanninen, was zu einem langen, geschmeidigen Abgang führt.
Ausbau
Die Trauben werden entrappt und die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die frischen Fruchtaromen optimal zur Geltung zu bringen. Der Ausbau des Weins erfolgt in Barriques, was dem Wein zusätzliche Komplexität und ein subtiles Holz-Aroma verleiht.