Zartes Rosa in der Farbe. In der Nase Duft von frischen Erdbeeren und feine Aromen von Weichseln und und süssen Kirschen. Saftig und elegant mit einer sehr angenehmen Säure. Frische Zitrusnoten und feine rotbeerige Frucht im Abgang. Ein wirklich trinkanimierender Stil von Schaumwein und ein vielseitiger Speisenbegleiter!
Ausbau
Klassische 2. Flaschengärung à la méthode champenoise, die Dosage für diesen Schaumwein ist von der Trockenbeerauslese (TBA No.7) 1998 Chardonnay/ Welschriesling!