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Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Ribera del Duero, Spanien
Cair Seleccion "La Aguilera"
- 15%
Pro Flasche
im er-Karton

CHF 0,00

2015

Cair Seleccion "La Aguilera"

Fruchtbetonter Ribera del Duero

Hersteller: Bodegas Dominio de Cair

Artikel-Nr. 36925

Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Cair Seleccion "La Aguilera"
Fruchtbetonter Ribera del Duero
Vinifikation/Ausbau:

Die Trauben stammen von 40-50 Jahre alten Reben und werden in kleinen Kisten geerntet, um die Traubenmaterial nicht zu zerdrücken. Erneute Selektion am doppelten Sortiertisch. Die alkoholische Vergärung erfolgt in kleinen Edelstahlstanks. Danach folgt ein 14-monatiger Ausbau in gebrauchten Barrique-Fässern (50% französisch, 50% amerikanisch). Abschliessend mindestens 12 Monate Reifung auf der Flasche.

Charakter:

Dieser Wein ist der Nachfolger der Cair Crianza - und nebem der neuen Etikette kommt auch der Wein mit einer neuen Stilistik daher. Im Glas wie schwarze Kirsche mit guter Farbtiefe. In der Nase ein intensives Bouquet von feinem Holz, Leder, Zigarrenkiste, Zartbitterschokolade und Frucht. Die Aromen verbinden sich mit süssen Tanninen zu einem wunderbar ausgewogenen, eleganten Rotwein. Am Gaumen ist er voll und kräftig im Auftakt. Im Mund fleischig und saftig mit süssen Tanninen. Langer, anhaltender Abgang. Ein in diesem Preissegment nur schwer zu schlagender Tempranillo!

Steckbrief

Artikel-Nr.
36925.80
Jahrgang
2015
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Rebsorte
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2026
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Bodegas Dominio de Cair
Land
Spanien
Füllmenge
750 ml

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