Campo ai Sassi Rosso di Montalcino Tenuta CastelGiocondo - Marchesi Frescobaldi 2024
Hersteller: Tenuta CastelGiocondo - Marchesi Frescobaldi
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: fruchtig & weich
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 50493
75 cl
Charakter
Der Campo ai Sassi hat eine leuchtend rubinrote Farbe. Das Bouquet verbindet florale Noten von Rose und Veilchen mit fruchtigen Anklängen kleiner roter und schwarzer Beeren; eine herrliche Zitrusnote von Bergamotte rundet den Duft ab. Auch die würzige Komponente ist bemerkenswert. Am Gaumen präsentiert er sich äußerst ausgewogen, mit geschmeidigen Tanninen und einer spannungsreichen Säure. Langer Abgang mit fruchtigem und floralen Nachhall.
Ausbau
Nach der Lese wurden die Sangiovese-Trauben in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Während dieser Phase war das wiederholte Unterstoßen des Tresterhuts von entscheidender Bedeutung, um die polyphenolischen Bestandteile optimal zu extrahieren. Anschließend reifte der Wein in Eichenfässern über einen bestimmten Zeitraum weiter. Eine zusätzliche Flaschenreife vollendete seinen Qualitätsprozess, bevor er in den Verkauf gelangte
Detailinformationen zu Campo ai Sassi Rosso di Montalcino
- Artikel-Nr. 50493
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung DOC
- Jahrgang 2024
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil fruchtig & weich
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Rebsorten Sangiovese 100%
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Trinkreife 2026 - 2030
- Trinktemperatur 14° C - 16° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Tenuta CastelGiocondo - Marchesi Frescobaldi
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Pasta, Pizza, Schweinefleisch, rotes Fleisch