Das Château La Fleur Pourret ist ein Insider-Tipp und gehört den Eigentümern von Château Figeac. Das nur 4 ha kleine Weingut liegt auf bestem Terroir zwischen Château Figeac und Château Cheval Blanc. Hier keltert das Figeac-Team nur diesen einen Wein mit einer ziemlich überschaubaren Menge. Im ausserordentlich guten Jahr 2019 in Saint-Émilion treffen die Frucht und Samtigkeit des Merlot und die Frische des Cabernet Franc zusammen und ergänzen sich wunderbar. In der Nase überzeugt das Bouquet mit Noten von roten Früchten, Beeren, Kirschen und Röstaromen sowie etwas Tabak. Am Gaumen rund, fleischig und cremig, mit schöner Frucht und einem langen Abgang.
Ausbau
Gärung in Stahl- und Betontanks, die Reifung erfolgt in 90% einjährigen französischen Fässern und 10% Neuholz.