Clar del Bosc Llicorella Vins/Gil Family Estate 2019
Hersteller: Llicorella Vins/Gil Family Estate
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 37546
92
92
75 cl
Charakter
Der neue Topwein der Gil Family aus dem Priorat! Der Wein hat Noten von Lakritz und Fenchel, typisch für diese Gegend, was ihm ein sehr mediterranes Profil verleiht, und zeigt Konzentration, Reife, Balance und Säure. Der polierte Abgang ist lang und anhaltend mit eleganten Tanninen. Sehr limitierte 1. Auflage, daher gleich zuschlagen!
Ausbau
Gepflanzt auf Terrassen von blauem Schiefer und Quarzböden, bekannt als llicorella, zwischen Pinien und Olivenbäumen, wachsen die Reben mit sehr geringen Erträgen in der Nähe des Anwesens, um sicherzustellen, dass die Trauben unter optimalen Bedingungen ankommen. Die handgelesenen Trauben werden separat in kleinen offenen Edelstahltanks von 15 & 30 HL und ein Teil in 500L französischen Eichenfässern vergärt. Jede Rebsorte wird separat in französischen Eichenfässern mit 600, 300 & 225L Fassungsvermögen für 12 Monate ausgebaut und schließlich geblendet.
Detailinformationen zu Clar del Bosc
- Artikel-Nr. 37546
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung DOQ/MO
- Jahrgang 2019
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil kräftig & würzig
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Trinkreife 2020 - 2028
- Trinktemperatur 14° C - 17° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Llicorella Vins/Gil Family Estate
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Grilladen, Wild, Braten, Lammkotlett, Geschmortes