2019 erkennt die UNESCO-Versammlung das Weltkulturerbe «Die Hügel von Prosecco di Conegliano und Valdobbiadene» an und trägt sie in die Liste der zu schützenden Kulturlandschaften ein.
David Geisser empfiehl zu Artischocken den Pouilly Fumé Grand Cuvée 2017 von Domaine Fournier aus der Loire.
Der Traum von Luis Cañas war es, im Ribera del Duero grosse Weine zu schaffen – dank grosser Sorgfalt und noch grösserem Respekt für die Umwelt gelingt es ihm, aus zum Teil über 100-jährigen Rebstöcken auf unterschiedlichen Terroirs Weine zu keltern, die diesen Traum Realität werden lassen.
Die Bodegas Morca der Juan Gil Familie ist in der Region Campo de Borja beheimatet, und hat sich zum Ziel gesetzt, Garnachas von allergrösster Qualität herzustellen.