Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs
Domaine Chavy-Chouet
Hersteller: Domaine Chavy-Chouet
Kategorie: Schaumwein
Weinstil: jung & frisch
Geschmack: Brut
Herkunft: Frankreich/Côte de Beaune
Artikel-Nr.: 40306
75 cl
Charakter
Was für ein unbeschwerter und erfrischender Crémant. Der reine Blanc de Blancs von Romaric Chavy überzeugt in der Nase mit Noten von Zitrone und Apfel. Sehr feine Mousse dann im Gaumen. Der Wein überzeugt mit seinem reinen Charakter, ausgezeichneter Balance und einer sehr geringen Dosage. Bravo!
Ausbau
Der Crémant von Chavy wird aus jungen Bourgogne Blanc Reben in Puligny-Montrachet gewonnen. Pflanzdichte ist 10'000 Stöcke pro Hektar. Lehmboden. Ausbau 18 Monate im Holzfass auf der Hefe.
Detailinformationen
- Artikel-Nr. 40306
- Kategorie Schaumwein
- Ursprungsbezeichnung AOC/MO
- Format 75 cl
- Geschmack Brut
- Weinstil jung & frisch
- Rebsorten Chardonnay 100%
- Herkunft Frankreich/Côte de Beaune
- Alkoholgehalt 12 % Vol.Trinktemperatur 6° C - 8° CAllergiehinweis enthält SulfiteHersteller Domaine Chavy-ChouetGebinde Karton à 6 EinheitenPasst zu Apéro, Krustentiere, Vorspeisen, Geflügel, Sushi