Gute Farbe mit einer Nase nach reifen Brombeeren und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen sehr üppig jedoch mit einer wunderbaren Frische. Eine elegante Strucktur mit jungen Tanninen. Verführerische Kombination zwischen Klassizismus und Hedonismus. Kann gleich getrunken werden oder aber auch noch gut ein paar Jahre gelagert werden.
Ausbau
Handlese, Maischevergärung im Stahltank. 24 Monatiger Ausbau in französischen Barriques (50% Neu- und 50% einmal gebrauchte Fässer).