Grappa di Barbaresco Cask Finish in Zylinderbox Distilleria Bocchino

Kategorie: Spirituosen
Weinstil: jung & frisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Piemont
Artikel-Nr.: 37374
Globalwine - Holzausbau
70 cl
Charakter
Die Farbe ist intensiv mit bernstein- und goldfarbigen Reflexen. Ein intensiver, kr├Ąftiger Grappa mit einem kr├Ąftigen Aroma von Fr├╝chten und Gew├╝rzen. Lange und intensiv am Gaumen mit Noten von Kirschen, Vanille und einem Hauch von Schokolade. K├Âstliches Destillat von unvergleichbarer Eleganz.
Ausbau
Trester aus Nebbiolo-Trauben aus den prestigereichsten Cru-Weingebieten des Barbaresco, im Herzen der Langhe. Die Destilation erfolgt im diskontinuierlichen Dampfdestillierkolben nach der “Carlo Bocchino” Methode. Barbaresco-Grappas haben ein Cask Finish, das bedeutet, sie verbringen das Ende ihrer Reifezeit, in den Barriques, die für die Verfeinerung des Barbaresco Weins eingesetzt werden.

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