Grappa di Cantina Privata 18 Anni in Geschenkbox Distilleria Bocchino

Kategorie: Spirituosen
Weinstil: ĂŒppig & voluminös
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Piemont
Artikel-Nr.: 34052
Globalwine - Holzausbau
70 cl
Charakter
Sehr intensive Farbe mit bernsteinfarbigen und goldenen Tönen. Intensiver und starker Grappa. DĂŒfte von Lakritze, Honig und in Alkohol eingelegten FrĂŒchten. Das breite Spektrum der Aromen enthĂ€lt Noten von Zimt, Renetten, Vanille und Kamille.
Edel verpackt in einem hochwertigen Geschenketui und somit ein ideales Present zu jeder Gelegenheit!
Ausbau
Destilliert diskontinuierlich im Dampfdestillierkolben nach der “Carlo Bocchino” Methode. Das Destillat entsteht nach der Aussonderung der Vor- und NachlĂ€ufe durch Flachkupfereisenrohre. Der Grappe reift fĂŒr 18 Jahre in Barriques aus Allier-, Troncais und Limousin-Holz. WĂ€hrend dieser Zeit wird der Alkoholgehalt des Destillats auf 45% reduziert. Ein Jahr vor der FlaschenabfĂŒllung wird das Destillat aus den Barriques in ein grosses Eichenfass umgefĂŒllt, damit die unterschiedlichen Brandweine langsam miteinander harmonisieren. Der Cantina Privata wird nur in besten JahrgĂ€ngen mit einem Verschnitt aus 65% Grappa di Nebbiolo aus Barolo und Barbaresco und 35% Grappa di Moscato d’Asti abgefĂŒllt.

Detailinformationen zu Grappa di Cantina Privata 18 Anni in Geschenkbox