
Das Weingut Hillinger wurde 1990 gegründet und wird heute von Leo Hillinger in der zweiten Generation geführt. Die 100 ha Rebfläche sind mit Grünem Veltiner, Chardonnay, Blaufränkisch und vielem mehr bestockt.
Leo vertritt den Standpunkt, dass Genuss für jeden bezahlbar sein sollte. Er folgt seiner Überzeugung und der Erfolg gibt ihm Recht. Innerhalb kürzester Zeit baut er den Familienbetrieb zu einem der grössten privaten Weingüter Österreichs aus.
Mit seiner Kooperation mit Constantia Glen in Südafrika hat er sich auch einen Herzenswunsch erfüllt. Und die Nachfolge scheint auch gesichert - Sohn Leo Jr. hat jüngst gemeinsam mit dem besten Freund sein erstes Weinprojekt "Jack & Dave" vorgestellt.